●漢方薬にも使われるラッキョウ
それが証拠に漢方薬の生薬としても使われています。
「がいはく」と言うのが
生薬としてのラッキョウの名前ですが、
これはラッキョウを乾燥させたもので、
肋間神経痛や咳などの
胸の痛みの鎮痛薬として用いられるそうです。
●数々あるラッキョウの健康効果
食物としてのらっきょうの効果は、
まだまだ有ります。
それはラッキョウに入っている成分、
主には硫化アリルと食物繊維などのおかげ
①血液をサラサラにして高血圧を予防
②疲労回復効果
③便秘解消…食物繊維がごぼうの4倍
④血糖値の上昇を抑える
⑤脂肪を体内に溜めにくくする
⑥コレステロール値を下げる
⑦咳や痰を切る
⑧老化防止
⑨強い殺菌効果
⑩免疫力を上げる
⑪活性酸素の活動を抑える
などなど
こんなに効果のあるらっきょうを
食べない手はないですよ
