カフェ煮て作る梅ジュース・農家直伝レシピ
梅が出回ったらすぐにでも飲みたい梅ジュース。今回は農家直伝レシピを教わって、シロップを出来上がるのを待たずに、作ったその日から飲める美味しい梅ジュースを作ってみた。青梅が熟れて黄色くなった頃が丁度良い。
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カフェ紫蘇ジュースを作る・爽やかに夏バテ防止
赤紫蘇が出回る梅雨時に作るしそジュース。じめじめうっとうしい季節を爽やかに乗り切る美味しいドリンク。意外と簡単なので自家製でできる。炭酸割がおススメ。
ホームメイド塩漬けらっきょうの塩抜き・ラッキョウ漬け追記
塩漬けらっきょうはそのままでは塩辛すぎて食べられない。作るのは簡単だけど食べ方は工夫して。塩抜きの後のアレンジも楽しもう。
ホームメイドラッキョウを漬ける・甘酢漬け＆塩漬けの作り方
下ごしらえが終われば、らっきょう漬けは簡単。疲れにくい身体づくりのために、漬物として一年分を仕込む
ホームメイドラッキョウの下ごしらえ・漬ける前に
らっきょうは美味しくて強力な健康食品。常食にして日々の疲れを一掃しよう！と言う事で、 早速「ラッキョウ漬け」の準備に取り掛かると…
ホームメイド猫草を自家栽培する・売ってないなら種から育てよう！
近頃は猫草を売っている店が激減。ならば自分で育てるしかないか？かわいいニャンコたちのためにベランダ菜園にチャレンジしてみました。
カフェ手作りイチゴジャム・おうちカフェで「いちごパフェ」
手作りジャムを一度食べたら市販のジャムはもう食べられませんよー。ジャムの作り方のコツも公開しています。美味しい「いちごジャム」を使って、自家製ストロベリーパフェをぜひ作ってみてください！